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我市食品药品监管部门全力保障节日期间食品安全

发布机构:  发布时间:2017-10-09  信息来源:市食品药品监督管理局  【文字   

国庆、中秋节是我国重要节日,今年“两节”假期时间长、人员流动大、食品购销旺、群体性聚餐激增,是食品安全风险集中、问题易发的时期。为保障节日期间的食品安全,市食品药品监管部门积极采取多项措施,有针对性加强节日食品安全专项检查,全力保障节日期间广大人民群众食品安全

据统计,10月1-4日期间,全市食品药品监管部门共出动执法人员182人次,检查食品生产经营单位242户次,完成快检样品46份,查处食品安全违法案件1件,受理投诉举报事项7件。“两节”期间全市未发生重大食品药品安全突发事件,食品药品安全状况总体稳定,“两节”期间食品药品安全监管工作取得成效。

一、强化重点监管,加大检查力度

10月1日,全市食品药品监管系统针对节日期间群众消费特点及重大活动安排加大对重点区域、重点品种的执法检查。市食品药品监督管理局副调研员何浪率领相关科室负责人对节日期间市内餐饮店、药店、市场、超市等食品药品企业进行飞行检查,并就检查过程中发现的问题当即责令企业整改,督促企业要落实食品药品安全主体责任,确保节日食品药品安全。禅城区局局长江汉基带领执法人员先后到美思佰乐超市、金城大酒店、古新路食品摊贩示范街开展节前食品安全检查。南海区副区长乔吉飞率区局工作人员开展食品安全检查。顺德区食药监局联合区旅游局开展旅游景区及周边食品安全以及创文工作大检查区食药监局黄坚强局长和区旅游局欧伟中副局长亲自带队对逢简水乡景区开展节前旅游景区食品安全督导检查。高明区区长梁耀斌随机抽取了佛山市高明鸿鹰食品有限公司督查节前食品安全和安全生产工作。10月1日,三水区局执法人员深入西南街道、云东海街道、乐平镇、芦苞镇的月饼生产企业、大型商场、农贸市场、餐饮服务单位、旅游景区等食品生产经营单位进行检查,切实加强节日食品安全和安全生产工作。

全市五个区局及镇街分局以农贸市场、大型超市、零售药店、餐饮企业等为重点区域,以肉及肉制品、酒类制品、粮油、乳制品、保健食品、散装食品、糕点、月饼等为重点品种展开检查通过强化实施区域专项检查,排查食品安全隐患,严查重处违法行为,有力地维护节日期间食品安全市场秩序。

二、强化监督抽检,注重风险排查

佛山市食品药品监督管理局强化节日期间食品安全监督抽检力度,严格节令食品质量安全监管,10月1日共抽检各类食品46批次。通过监督抽检,加强重点食品安全风险排查和治理隐患,加大对重点食品风险监测力度,特别是对高风险高敏感性的食品实施重点监测、跟踪监测、持续监测,确保对食品安全风险做到早发现、早研判、早预警、早处置。

三、强化宣传教育,营造良好氛围

抓住节日期间群众业余时间较多、出行人流集中的有利时机、有针对性地开展食品安全普法教育和科普宣传,提高公众自我保护意识和防范能力。积极利用局微信等新媒体平台,发布消费警示、食品药品安全科普信息,公开抽检、案件查处信息,公布咨询投诉电话等,保障人群群众的饮食用药安全。

四、严守值班制度,做好应急工作

为确保国庆期间食品安全工作万无一失,局严格执行24小时值班制度和领导带班制度,周密安排值班计划,公布值班举报电话,随时应对突发性事件和群众投诉。10月1日市局接到投诉举报2宗,执法人员立即派人现场检查,2宗已处理,其中一宗拟立案,举报人表示对基层执法人员高效工作很满意。

下一阶段,局将密切关注舆情动态,加强信息分析研判,及时发现倾向性、苗头性的事件和问题。对于突发食品安全事件,市食品安全部门与市应急办的沟通和联动,做到决速响应、高效处置、及时上报、规范发布,最大限度、最快速度降低危害,确保节日食品消费安全。

 

2017年10月9日