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市局开展节前餐饮服务单位食品安全及安全生产检查工作

发布时间:2018-02-13  信息来源:佛山市食药监局  【文字   

春节即将来临,餐饮服务单位也迎来了消费高峰,为确保春节期间餐饮食品安全及安全生产工作2月11日由李林副局长带队,市局何浪副调研员、餐饮科工作人员等组成的检查组佛山皇冠假日酒店市政府机关食堂等春节期间人员密集的餐饮服务单位开展节前食品安全及安全生产检查。

检查组重点检查了食品加工、烹调、原材料储存、索票索证、食品进出货台账以及用油、燃气、电等场所的安全生产情况,检查组对被检查单位的食品安全措施的落实及安全生产责任落实工作表示肯定,李林副局长在检查中强调:广大食品生产经营者必须树立食品安全及安全生产责任意识,认真落实相关管理制度,严把食品质量安全关,树立诚信意识全力保障节日期间食品安全及安全生产工作,让群众度过一个欢乐祥和的节。

市局餐饮科供稿

2018年2月11日