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佛山市食品药品监督管理局食品监督抽检质量通告(2018年第5期 总第80期)

发布时间:2018-01-17  信息来源:佛山市食药监局  【文字   

2017年10-12月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了21大类,具体包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,速冻食品,糖果制品,茶叶及相关制品,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,特殊膳食食品,餐饮食品合共266批次,经检验发现3批次产品内在质量不合格,1批次产品内在质量及标签均不合格,不合格发现率为1.50%。本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。本次检验项目、产品合格和不合格信息、部分检验项目的说明详见附件。我市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。抽检情况具体如下:

(一)粮食加工品

本次抽检粮食加工品15批次,15批次产品全部合格。

(二)食用油、油脂及其制品

本次抽检食用油、油脂及其制品14批次,14批次产品全部合格。

(三)肉制品

本次抽检肉制品15批次,15批次产品全部合格。

(四)乳制品

本次抽检乳制品11批次,11批次产品全部合格。

(五)饮料

本次抽检饮料26批次,24批次产品合格,1批次产品内在质量不合格,1批次产品内在质量与标签均不合格。具体不合格产品分别为:①佛山市南海区西樵金玉泉食品饮料厂生产的低能量型碳酸饮料(香橙味),不合格项目为二氧化碳气容量不足;②广东樵宝饮料有限公司生产的椰柏椰子汁(植物蛋白饮料),不合格项目为蛋白质含量不足和标签

(六)方便食品

本次抽检方便食品7批次,6批次产品合格,1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为从佛山市禅城区乐润家百货商场抽检的,标称为江门市新会区大泽新海食品厂生产的龟苓膏粉(方便食品),不合格项目为超范围使用食品添加剂苯甲酸及其钠盐。

(七)饼干

本次抽检饼干6批次,6批次产品全部合格。

(八)罐头

本次抽检罐头2批次,2批次产品全部合格。

(九)速冻食品

本次抽检速冻食品6批次,6批次产品全部合格。

(十)糖果制品

本次抽检糖果制品7批次,7批次产品全部合格。

(十一)茶叶及相关制品

本次抽检茶叶及相关制品6批次,6批次产品全部合格。

(十二)蔬菜制品

本次抽检蔬菜制品4批次,4批次产品全部合格。

(十三)水果制品

本次抽检水果制品8批次,8批次产品全部合格。

(十四)炒货食品及坚果制品

本次抽检炒货食品及坚果制品16批次,16批次产品全部合格。

(十五)蛋制品

本次抽检蛋制品11批次,11批次产品全部合格。

(十六)食糖

本次抽检食糖7批次,7批次产品全部合格。

(十七)水产制品

本次抽检水产制品30批次,30批次产品全部合格。

(十八)淀粉及淀粉制品

本次抽检淀粉及淀粉制品5批次,5批次产品全部合格。

(十九)糕点

本次抽检糕点15批次,15批次产品全部合格。

(二十)特殊膳食食品

本次抽检特殊膳食食品4批次,4批次产品全部合格。

(二十一)餐饮食品

本次抽检餐饮食品51批次(其中餐饮具10批次),50批次产品合格,1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为从佛山市明逸轩餐饮服务有限公司抽检的沙皇包,不合格项目为超范围使用食品添加剂苯甲酸及其钠盐。

 

附件:1.本次检验项目

2.监督抽检合格产品信息

3.专项抽检合格产品信息

4.监督抽检不合格产品信息

5.关于部分检验项目的说明

 

 

                        佛山市食品药品监督管理局

                             20181月15